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- お茶菓子（３７４）和菓子「金魚鉢」
お茶菓子（３７４）和菓子「金魚鉢」
Aug
26
日本人の自然に対する感性が造り上げたとも言うべきの逸品だと思います。
多くの和菓子店が似た製品を販売しているようですが、京都の「幸楽屋」（京都市北区鞍馬口通り烏丸東入）が「金魚が泳ぐ創作和菓子 金魚鉢」として商標登録されているようです。
寒天菓子ですので、味わいは淡白な感じでしたが、見て楽しめ、冷やされた清涼感が暑気払いに最適でした。
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