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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(410)ヨーグルトケーキ

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お茶菓子(410)ヨーグルトケ...
本日いただいたお茶菓子は、真っ白いシンプルな景色の「ヨーグルトケーキ」です。

ビスケット生地の上は、<ゼラチン>で固められた<ヨーグルト>のみの構成でした。

レアチーズケーキ風の、焼かなくて、冷やせばいいヨーグルトケーキですので、簡単にできそうに思えました。

<レモン果汁>が隠し味でしょうか、味わい良くおいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子

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