「豚角煮丼」@なか卯
Mar
17
豚バラ肉を３時間以上じっくり丁寧に煮込み、箸で簡単に切れるほどやわらかく、口の中でほろっと解ける食感に仕上げた一品です。
甘辛いタレがしっかり沁み込んだ豚角煮の、とろっと溢れる旨みに加え、濃厚で黄身までおいしい味付け卵を添えられています
豚角煮丼（並）は（６９０円）、豚角煮丼（大盛）は（７６０円）。持ち帰りも可能で、５月下旬までの販売が予定されています。
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