なか卯は3月18日より、3時間以上じっくり煮込んだ {ほろとろ}食感の「豚角煮丼」を発売します。 豚バラ肉を3時間以上じっくり丁寧に煮込み、箸で簡単に切れるほどやわらかく、口の中でほろっと解ける食感に仕上げた一品です。 甘辛いタレがしっかり沁み込んだ豚角煮の、とろっと溢れる旨みに加え、濃厚で黄身までおいしい味付け卵を添えられています 豚角煮丼(並)は(690円)、豚角煮丼(大盛)は(760円)。持ち帰りも可能で、5月下旬までの販売が予定されています。