本日、お茶菓子としていただいたのは、「アップルキャラメルケーキ」です。
クッキー生地をベースに、糖蜜で煮こまれた<りんご>が載せられ、<クリームムース>で覆い、<キャラメルソース>で仕上げられています。
見た目ほど甘くなく、添えられた<生クリーム>と一緒に上品な味わいが楽しめました。
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Posted at 2021-03-20 00:00
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Posted at 2021-03-20 00:49
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