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神戸：ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子（４９４）抹茶あずきカステラ＠【文明堂神戸店】

May
11
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お茶菓子（４９４）抹茶あずきカ...
本日お茶菓子としていただいたのは、【文明堂神戸店】（神戸市兵庫区福原町３番２号）の「抹茶あずきカステラ」です。

＜小豆餡＞が詰められているのかなと思っていましたが、甘く煮られた＜小豆＞が抹茶風味のカステラ生地に練り込まれていました。

包装のパッケージが、＜吾峠呼世晴＞氏の大人気漫画『鬼滅の刃』の主人公「竈門 炭治郎」や「竈門 禰豆子」の着物の市松柄を連想させる模様が用いられています。

＜抹茶＞の味で本来の「カステラ」の風味が弱められていましたが、＜小豆＞の甘みがいい役目をしており、（１５５キロカロリー）おいしくいただきました。
#ブログ #和菓子
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-05-12 00:36 
文明堂のカステラ、最近よく買います
一番シンプルなのが大好きです
わたしは粒の餡が苦手なので、普通の抹茶カステラがいいです　(^_-)-☆

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2021-05-12 01:06 
カステラは昔なじみの味がいいですね。
抹茶味、少し中途半端な味わいでした。（苦笑）

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