ビフカツ・サラダ@【KOBE NEW WORLD】
Aug
21
2階はカフェ&レストランで、1階ではテイクアウトでデリカテッセンが楽しめます。
今回は、ピザの「マルゲリータ」を連想させる「サラダ」と好物の「ビフカツ」と「キッシュ」の詰め合わせを、缶ビールのお供にしました。
「サラダ」は、下に葉物が詰められ、<ミニトマト>に小さく刻まれた<バジル>、輪切りの<パプリカ>、サイコロ切りの<プロセスチーズ>に<オリーブオイルドレッシング>をかけて前菜としていただきました。
「ビフカツ」は肉厚のレアで柔らかく、絶品でした。
少し贅沢な食事になりましたが、おいしくいただきました。