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- 鶏肉たっぷりカレーあんかけ焼きそば@【餃子の王将】
「月替わりメニュー(10月)」として気になっていました【餃子の王将】(板宿店)の「鶏肉たっぷりカレーあんかけ焼きそば」(750円)です。
持ち帰り用機の下部に具だくさんの<餡>が詰められ、中蓋に<焼き麺>が盛り付けられています。容器の中の<餡>側に<焼き麺>を入れてもよかったのですが、お皿に盛り付けていただきました。
「鶏肉たっぷり」ということで、素揚げの<鶏肉>がゴロゴロとはいっており、<白菜・チンゲン菜・ねぎ・人参・筍・きくらげ・しめじ>が、餡の素材としてこちらもたっぷりでした。
食欲をそそるカレー風味の<餡>として、パリッとした<焼き麺>によく絡みおいしく一気にいただきました。月限定でなく、定番メニューでもいいのではと思いました。
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