神戸：ファルコンの散歩メモ

お茶菓子としていただいたのは、【山崎製パン】の「パイコロネ」です。

「コロネ」は、日本で開発された菓子パンの一種で、パン生地を円錐形の金属製芯（コルネ型）に巻き貝状に巻きつけ、焼き上げたのち、内部にクリームを詰めたものですが、本製品は＜パイ生地＞で形作られ、中に＜ミルククリーム＞が詰められています。

サクサクとしたパイ生地ではなく、しっかりとした硬さがあり、こぼれることなく食べやすかったです。

詰められた＜ミルククリーム＞も上品な甘さで、（３４６キロカロリー）おいしくいただきました。