お茶菓子（７１３）ベイクドチーズケーキ＠【三木商店】
Feb
17
大きさは「５号」のホール（直径１５センチ）で、４等分して、おいしくいただきました。
「チーズケーキ」としては、温製の「ベイクド」と湯煎焼きの「スフレ」、冷製の「レア」に大きく分けられますが、しっかりとした＜チーズ＞の旨味が味わえる「ベイクド」がお気に入りです。
神戸っ子としては、地元老舗洋菓子舗【ユーハイム】の ドイツのフレッシュチーズ＜クワルク＞と、＜カスタードクリーム＞で作る「ベイクドチーズケーキ」としての「ケーゼクーヘン」がお気に入りです。
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