神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食としていただいたのは、【イスズベーカリー】の「ベーコンチーズ（チーズベーコン？）」です。

外観だけではわかりませんが、帯状の＜ベーコン＞が中に入っていると思っていましたが、＜ベーコン・チーズ＞共こま切れにされたモノがパン生地に練り込まれて焼き上げられています。

パン生地自体も＜小麦＞の原材料そのものの味わいで、全体に「モソッ」とした食感で、＜ベーコン・チーズ＞の味わいも弱く、【イスズベーカリー】の製品として期待外れの味わいでした。