神戸：ファルコンの散歩メモ

神戸南京町の「皇蘭（こうらん）本店」（神戸市中央区栄町通２－１０－６）が、２０２２年１１月２６日（土）にリニューアルオープンします。

南京町・西安門南側の角地に位置していますが、新たに登場する、パンダをモチーフにした壁画は、明石生まれで神戸市在住のイラストレーター＜一二三かおり＞さんが手掛けています。

メニューには、伝統的な中華そば・肉まん・豚まん・点心はそのままに、よりおいしく楽しめるようにと包子で具材を挟んだ「包子マン」や、杏仁豆腐と杏仁ミルクを使いフルーツソースをトッピングした「杏仁ドリンク」など、食べ歩きもしやすい商品があり、また、持ち帰りも可能な「神戸牛肉まん」をはじめ、「皇蘭豚まん」「焼き小籠包」「上海やきそば」「担々麺」「杏仁ショコラ」などが取り揃えられているようです。