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- お茶菓子（８８７）和菓子「雪の結晶」
- グレーっぽく見えます... By birdy At 2022-12-12 22:54
- 水の色でモズ色という... By ファルコン At 2022-12-13 00:11
お茶菓子（８８７）和菓子「雪の結晶」
Dec
12
雪の結晶は、２０１２年に発表されました研究「グローバル分類」によりますと、「大分類８種類、中分類３９種類、小分類１２１種類」に分けられていますが、水の分子は氷になるとき、六角柱の形でくっつきやすいから、代表的な形は六角形のようです。
この和菓子もその六角形を模した形でしたが、中に詰められています〈餡〉が「水色」で驚きました。
なぜ「水色」なのかは、疑問のままですが、あまり食欲をそそる色ではありませんでした。
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Posted at 2022-12-12 22:54
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Posted at 2022-12-13 00:11
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