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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(921)紅茶ケーキ@【山崎製パン】

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お茶菓子(921)紅茶ケーキ@...
お茶菓子としていただいたのは、【山崎製パン】の「紅茶ケーキ」です。

レモン形状の形をしていますスポンジケーキに〈アールグレイ〉の茶葉を練り込んで、外側を紅茶味のチョコレートで包み込んでいます。

茶葉を練り込んでいますのでスポンジケーキに黒い斑点が見受けられますが、違和感は去りません。

まさに《紅茶》の味わいが口の中に広がります。いただく飲み物はコーヒーよりもアールグレイの紅茶の方が合うかもしれません。甘く感じる風味で(152キロカロリー)でした。
#ブログ #洋菓子

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