神戸：ファルコンの散歩メモ

お昼ご飯は、６月２０日から販売されています、【すき家】の「夏の彩り野菜カレー」（並：７３０円）です。

気に入っていました「炭火焼きほろほろチキン」を使用した商品がなくなり、しばらく「牛カルビ丼」が続いていただけにカレーの新商品は嬉しい発売でした。

お持ち帰りの「夏の彩り野菜カレー」は、＜カレールー＞と、＜かぼちゃ＞や＜ヤングコーン＞、＜赤パプリカ＞・＜ブロッコリー＞などの色鮮やかな野菜が、ご飯の上に盛り付けられています。

彩り豊かな野菜は、＜枝豆＞や＜赤いんげん＞・＜トウモロコシ＞も加わり、見た目のカラフルさと野菜の充実感が感じ取れます。

＜カレールー＞は、チキンをベースに生姜やトマトを加え、さらにカルダモンをきかせることで、夏にぴったりな清涼感のある爽やかな風味に仕上げられており、「炭火焼きほろほろチキンカレー」とは水分のある野菜と食べ合わせることもあるのでしょうか、辛さが弱いように感じましたが、おいしくいただきました。