お昼ご飯は、6月20日から販売されています、【すき家】の「夏の彩り野菜カレー」(並:730円)です。
気に入っていました「炭火焼きほろほろチキン」を使用した商品がなくなり、しばらく「牛カルビ丼」が続いていただけにカレーの新商品は嬉しい発売でした。
お持ち帰りの「夏の彩り野菜カレー」は、<カレールー>と、<かぼちゃ>や<ヤングコーン>、<赤パプリカ>・<ブロッコリー>などの色鮮やかな野菜が、ご飯の上に盛り付けられています。
彩り豊かな野菜は、<枝豆>や<赤いんげん>・<トウモロコシ>も加わり、見た目のカラフルさと野菜の充実感が感じ取れます。
<カレールー>は、チキンをベースに生姜やトマトを加え、さらにカルダモンをきかせることで、夏にぴったりな清涼感のある爽やかな風味に仕上げられており、「炭火焼きほろほろチキンカレー」とは水分のある野菜と食べ合わせることもあるのでしょうか、辛さが弱いように感じましたが、おいしくいただきました。
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