神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食としていただいたのは、パン工房【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「リンゴのデニッシュ」（２８０円・税込み）です。

デニッシュとしては、（７２１）「プリンデニッシュ」などがありましたが、（８１２）「ミカンデニッシュ」や（７４８）「マーマレードデニッシュ」・（７１５）「ラズベリーデニッシュ」など多彩なフルーツ系で楽しめています。

少し硬さの残る甘く煮込まれた＜リンゴ＞が、デニッシュ生地とよく合い。「アップルパイ」の味わいでおいしくいただきました。