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- にぎり寿司盛り合わせ@【うお鮨】(スーパーライフ須磨鷹取店)
本日のお昼ご飯は、(スーパーライフ須磨鷹取店)内の【うお鮨】の「握り盛り合わせです。
<まぐろ(中とろ)・鯛・サーモン(2貫)・はまち・煮穴子・貝柱>の6種7貫が詰められています。
写真ではわかりづらいのですが、<貝柱>以外はネタが大きく、長い部分は端が織り込んで詰められていました。
おいしくいただきましたが、最近のにぎりずしでは、「わさび抜き」ばかりで、家庭用のチューブわさびでは物足りない感じで、せっかくのいいネタ素材が、本わさびではなくチューブわさびでしか食べれないのは、問題ではないかと毎回感じてしまいます。
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