（１０９２）起上もなか＠【浦田甘陽堂】

Nov

お茶菓子としていただいたのは、【浦田甘陽堂】（金沢市御影町２１－１４）の「加賀八幡起上もなか」です。

きれいな朱色の和紙に絵が施された模様がかわいい包み紙が印象的でした。

「加賀八幡起上もなか」は、金沢の郷土玩具「加賀八幡起上り」にち由来、加賀八幡さまが生誕した際の真紅のおくるみ姿に似せた人形で、子供の健康を願って配られました。その姿を模した最中は、出産祝いなどに用いられているようです。

たっぷりと詰められた小豆餡は、上品なな甘さで、（１１６キロカロリー）おいしくいただきました。

#ブログ #和菓子 #最中

Commented by SETSUKO
Posted at 2024-11-09 22:50

可愛い最中ですね！

Commented by birdy
Posted at 2024-11-09 23:08

ほんと、可愛い！
さすが加賀100万石ですね

Commented by ファルコン
Posted at 2024-11-11 12:32

これ自体が、本当に起き上がりになります。
いっぱい詰まった餡も、少し粒あんが残る上品さで、
加賀らしい味わいでした。

神戸：ファルコンの散歩メモ