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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<パン>(1181)森の恵みBREAD@【野の舎】

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<パン>(1181)森の恵みB...
朝食でいただいたのは、【野の舎】(神戸市西区井吹台北町2-17-10)の「森の恵みBREAD」(389円・税込み)です。
 
<森の恵み>とあるように、<クルミ・カレンズ(レーズン=ブラック・コリンズ)・クランベリー>が生地に練り込まれています。
 
濃縮ワインが用いられていますので、生地もワインレッドを呈しており、鼻孔をくすぐる香りが食欲をそそりました。
 
 
#グルメ #パン #ブログ #ワイン

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