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不良のアウトドア

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Isle of Isley

Oct
9
thread
Isle of Isley
今夜はアイラ島の観光といこう。
この島は、独特のヨード臭と強烈なピート香に包まれている。
写真の左から順に味わってみる。
北東部のCAOL ILA(カリラ)12年もまた、強烈なピート香はあるが、すっきりとした味わい。
この右はアイラ島南部の蒸留所になる。
LAPHROAIG(ラフロイグ)10年は、海の香りが染み込んだピートが、強烈なヨード臭を作る。猛烈な味。
LAGAVULIN(ラガブーリン)16年、ピート香、海の香りも濃厚だが、口当たりは非常になめらか。
ARDBEG(アードベッグ)は、ピート香とスモーク香が最も強烈。スパイシー。

同じ地方でも、口あたりを良くしたいのか、ガツンと特徴を出したいのかによって、出来栄えが変わる。
友人とキャンプをしながら盛り上がるには、アードベッグやラフロイグが良いかもしれないが、自分で楽しむならば、ラガブーリンやカリラになるだろう。
#ブログ

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Warming and Cooling

Oct
8
thread
Warming and Cooling
住宅などで利用しているエアコン。
一般には空気熱源ヒートポンプを使用している。
夏は部屋を冷やす代わりに、外気に熱を放出する。
冬は部屋を暖める代わりに、外気に冷気を放出する。
しかし、夏は外が暑いので、熱はなかなか逃げてくれない。
冬は外が寒いので、これもなかなか熱交換ができない。

そこで、地中熱源式ヒートポンプを使う事になる。
地中の温度は一年中変わらないので、夏は気温より低く、冬は気温より暖かい。
だから、熱交換の効率も上がり,
要するに電気代も安くなる。
設置費用は多少高くなるが、これからちょっと流行るのだ。
日経サイエンス11月号にも、ちょっとだけ載っているよ。
#ブログ

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Highlands Set

Oct
7
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Highlands Set
PROOFの利き酒SET。
もちろん、そんなメニューはない。
僕がスコッチを勉強するために、佐藤君が用意してくれた。
今日のお題はハイランドモルト。
左のグレンオード１２年は、石炭の直火焚きに変わる蒸気蒸留方式。際立った特徴はないが、バーボン樽を使用しているので、僕には飲みやすい。
その右ダルモアブラックアイル１２年　通常のダルモア１２年がシェリー樽３０％、アメリカン・ホワイトオーク７０％に対してブラックアイルはシェリー樽５０％、アメリカンホワイトオーク５０％の比率で造られる。
僕はシェリー樽の酒を飲みつけていないので、飲むたびに「うわーっ！」と叫びたくなる。
さらに右はグレンドロナック１５年。
飲むたびに「うわーっ！」と叫びたくなるのは同じ。シェリー樽なのだろう。
いちばん右はグレンリベット１２年。
シングルモルトの原点的存在。
花の香りで飲みやすい。バーボン樽。
・・・ということは、僕はバーボン樽のスコッチから始めるしかないようだ。
#ブログ

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Lucky 13

Oct
6
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Lucky 13
のぞみ13号
13A席
到着は12時13分
僕のラッキーナンバー。
会議も絶好調！

#ブログ

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SLED　in 淡路島

Oct
4
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SLED　in 淡路島
SLED13を隠れ家に持ち帰ろうとしたが、水曜日にまたもや取材が入っているらしい。
旬のものは、旬のうちにメディアに登場させるのがいいだろう。
今日はSLED13を持ち帰らずにお散歩のみ。
海の風が気持ちいい。
写真は淡路島より。
#バイク #ボート #車 #鉄道 #飛行機

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BIG FAT TIRES

Oct
4
thread
BIG FAT TIRES
モトブルーズに出向くと、組み立て前のBig Bear Choppersが３台も入荷していた。
僕と同じSLED ProStreet、それとSLED Chopper、そしてVENOM。
どんどんと仲間が増えているようだ。
巨大なリアタイヤのバイクが、神戸の街を制圧するのだろうか？
#ブログ

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Terminator Salvation

Oct
3
thread

シュワちゃんのいないターミネーターを見るべきか、見ないべきか。
見ちゃうんだろうなぁ、確実に。
#ブログ

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n.e.o

Oct
2
thread
n.e.o
PROOFの佐藤君が作るモスコミュールは、「人が死ぬ」（ことがあるかもしれない）ほど美味い。
昨年はせっせと生姜をすりおろしていたが、今年は便利な物を見つけてきたようだ。
n.e.o(ネオ)はプロのバーテンダー用に作られたジンジャエール。
たっぷりの生姜と数種類の香辛料を、じっくりと時間をかけて煮出しているのだとか。
うむ、確かに美味い！
#ブログ

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Aweson!（オッサン！）

Oct
1
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Aweson!（オッサン！）
モヒートに浮気する事はあっても、酒は「バーボン」を貫いてきた。
しかし、どうしたことだ。
最近、スコッチ系が美味く感じるのだ。
寒くなったせいなのか？
はたまたおっさんになったせいなのか？

そもそもバーボン通を気取っていた方が、話が簡単でいい。
作られるのはケンタッキー州だけだし、原料はトウモロコシと決まっている。
狭い知識でうんちくを垂れるにはもってこいだ。
しかしスコッチでは、ハイランド (Highlands) 、スペイサイド（Speyside）、アイラ (Islay) 、アイランズ (Islands) 、キャンベルタウン (Campbeltown) 、ロウランド (Lowlands) の地域に分かれ、その中の地域も細分化して呼ばれることもある。
なにせ、スコットランドには100を越える蒸留所がある。
生半可な知識では語れない、困った酒なのだ。

写真は、アイランズ地区北東部ジュラ島唯一の蒸留所で作られたアイル・オブ・ジュラ (Isle of Jura)。
しかし、このボトルは何なんだ？？？
佐藤君！基本から教えてくれたまえ(；・∀・)
#ブログ

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農業生産法人買収！

Sep
30
thread
農業生産法人買収！
１．有限会社弟子屈農場買収に関しまして

株式会社グラントは、北海道弟子屈町美留和に１８ヘクタールの農地および山林を所有する「有限会社弟子屈農場」を買収いたします。

買収目的：
地球温暖が顕著になった昨今、地球温暖化対策への貢献は企業の社会的責任の一つと考えてきました。
これまでも、エアコン温度の調整、昼休みの消灯、クールビズの導入等の努力を重ねてまいりましたが、抜本的な解決方法とは考えておりませんでした。
そこで、自社が排出する温暖化ガス（とりわけＣＯ２）の吸収源を自社で確保・保護する事が出来ればと考えるようになりました。
事業で得た利益を何に投資するかという事は、企業の姿勢そのものを示すものです。
もちろん、事業拡大のための継続的な投資は、企業として当然続けてまいりますが、グラントは地球の大きさに見合った成長を選択する事にいたしました。
今後、事業規模が増大しＣＯ２排出量が増大した場合は、保有地に植林を施したり、さらに保有地を拡大するなどの対策を行う所存です。

試算根拠：
現在、弊社の業務により排出する温暖化ガスは、電力・石油エネルギーを中心に、年間約４０トンと試算しています。
熱帯雨林の１ヘクタール当たりのＣＯ２吸収量は、さまざまな資料により、１ヘクタール当たり年間約９６トンと推定しています。
温帯林の１ヘクタール当たりのＣＯ２吸収量は、さまざまな資料により、１ヘクタール当たり年間約４１トンと推定しています。
寒帯林の１ヘクタール当たりのＣＯ２吸収量は、さまざまな資料により、１ヘクタール当たり年間約２５トンと推定しています。
牧草地の１ヘクタール当たりのＣＯ２吸収量は、さまざまな資料により、１ヘクタール当たり年間約５トンと推定しています。

仮に、弊社のＣＯ２排出量の試算誤差が１００％あり、排出量が８０トンであるとします。
１８ヘクタールのこの土地の全てが牧草だったとしても、年間約９０トン（年間５トン×１８ヘクタール）のＣＯ２吸収が見込め、弊社はＣＯ２を排出しない企業となります。
（実際には、現状で年間約２５０トンの吸収を見込んでいます）

２．農業従事者募集

北海道弟子屈町美留和に１８ヘクタールの農地および山林を所有する「有限会社弟子屈農場」は、現在約６０％が草原の状態になっています。
この広大な土地を利用して、農業経営をされる方を募集しております。
農業知識がありながら土地をお持ちでない方、プランがありながらチャンスに恵まれていない方はいらっしゃいませんか？
ここでは、あなたが社長です。
気候や土地の特性を生かし、何を栽培するかを決めるのもあなたです。
摩周湖・屈斜路湖に囲まれ、硫黄山を臨むこの地で夢を叶えませんか？
　
応募資格：
農業の専門知識を有し、弟子屈に在住できる２２歳以上４０歳位までの男女。
経営者として、事業計画を作成・実行できる能力を有する事。
　　　
応募方法：
（第一次書類審査）
下記書類を、郵送又はメール添付にてご送付ください。
1)履歴書:
一般的なフォーマットでOKです。
写真要。
趣味・性格自己評価などを入れてください。
2)専門知識のある農業分野をアピールする資料：
フォーマットは自由です。
農業知識、経験、実行力のアピールをしてください。
3)事業計画書
事業内容・収支計画・採用計画など、できる限り詳細に記述してください。
初年度より黒字経営であることが条件です。
最初は小さくとも、確実に黒字を続ける計画を評価します。

※資料請求ご質問はメールにて受付いたします。　　
#ブログ

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