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＊天然真鯛のお造り

もう鯛は終わりですね。
卵をうんだあとだから…
美味しくなかったです。
これからトロ箱の買い方、考えなくちゃ！

昨日のトロ箱です。
500円。
迷ったんですよ。
入ってる魚の組み合わせがなかなか気にいらなくて…
しかたがないから真鯛1尾、鯵2尾、甲イカ１パイにしたんですが、なんかイマイチの買い物でした。
今夜、鯵とイカです。

＊お茄子とナンキンの揚げ浸し

最高に美味しかったです。
ナンキン、大正解！
多いかと思ったけど、ほとんど完食！
食べ過ぎました。(^^ゞ
（お茄子１袋5個、ナンキン1/4、上に小松菜の塩茹でしたんを乗せて）

すりゴマタップリ！
(^_-)-☆

＊豆鯵の三杯酢漬け

前夜の豆鯵のから揚げを三杯酢につけました。
豆鯵300円、完食です。(^_^)v

生のトマトが苦手なので

トロ箱の売り方羨ましい
飛び魚が刺身にすると美味しそうですね

トマト、美味しいのに･･･

飛び魚、あまり食べたことがないんです。
日本海は多いですよね。
今回、飛び魚が多かったんですが止めました。
次回、お造りに出来る様だったら買ってみます。

ゆず胡椒でトマトですか・・・。

これも初めてのレシピ・・・。
参考になりそうです・・・(^_^)v

わたしも天使ちゃんに教えてもらったサイトでしました。
柚子胡椒が美味しいです。
食欲のなくなるこれからにいいと思いますよ。
お酢も使うので健康的！(^_^)v

やっぱり美味しかったですか～(＾▽＾)
私も作ってみます。

トロ箱いいですね～！

柚子胡椒というのがポイントです。
これは外せませんね。(^_^)v
レシピは黒酢だったんですが、わたしはふつうの米酢で。
黒酢だと、もっと風味があったかも。
わたしは酸っぱいのが苦手なので、ちょうどよかったです。
お薦めです。