my favorite

＊エノキととろろ

エノキを美味しく炊いていてます。
とても美味しかったです。

＊三度豆の胡麻和え

＊胡麻豆腐

やっぱりワサビですね。
ツンとくところがたまりません。

＊お造り
鰹、鯛、鱧

プロの仕事ですね。(^_^)v

＊鮎の塩焼き

蓼酢で。(^_^)v

＊炊き合わせ
生湯葉、なんきん･･･
なにかの貝、忘れました。(^^ゞ

＊タコの白扇揚げ
タコのやわらか煮を揚げています。
よく味がついていて、美味しかったです。

＊鰯のきずし
合わせ酢をジュレにしてるのが、美味しかったです。(^_-)-☆

＊鰻と焼き鯖の棒寿司
温かい棒寿司！
初めてだけど、それはそれで美味しかったです。

＊スイカ

ウワォ、本当に板前さんの調理だというものばかりですね。
「ハモ」、酢みそのようですが、濃い色なので、しばし違うのかなと考え混んでしまいました。
「カツオ」はやはり、ニンニクがはずせないようですね。

さすがプロですね。
いい仕事してます。(^_-)-☆

鱧、酢味噌にみえますね。
色がイマイチですが、梅肉でした。

わあ～！さすが割烹ですね！
どれもとっても美味しそう～！(＾▽＾)

上品な薄味で、わたし好みでした。
奥の個室だったので、賑やかに楽しめました。
気の合う仲間と美味しいお料理を食べて、お酒を飲んでお喋りして…
最高の幸せですね。(^_-)-☆

やっぱり日本酒が遭うでしょうね

日本酒が合うでしょうね。
わたしはハイボールばかり5杯でした。（●＾o＾●）
すごく美味しかったです。
気の合う仲間と美味しいお料理を食べて、お酒を飲んでお喋りして…は最高ですね。

なんか食べるの勿体ない＾＾

日本料理は「目」でも頂きますね。(^_^)v