ゴーヤチップス―2011/8/24 Wed.

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ゴーヤチップス―2011/8/24　Wed.
By birdy At 2011-08-24 15:48
＊牛肉とキャベツ、玉... By birdy At 2011-08-24 15:50
＊ポテ・シーチキンサ... By birdy At 2011-08-24 15:51
我が家では母が佃煮に... By dote At 2011-08-24 17:31
わたしも佃煮風がいい... By birdy At 2011-08-25 02:43
回数を重ねるとbir... By Toshiaki Nomura At 2011-08-24 17:49
過分なお言葉！ありが... By birdy At 2011-08-25 14:26
これは酒のアテに、ピ... By 神戸のおいさん At 2011-08-24 23:25
もう少し、綺麗な色に... By birdy At 2011-08-25 14:27
やっぱり苦いからゴー... By エメラルド At 2011-08-25 15:10
苦いからこそのゴーヤ... By birdy At 2011-08-26 14:15
早速ありがとうござい... By あっちゃん At 2011-08-26 04:36
やっぱりあっちゃんも... By birdy At 2011-08-26 14:16

ゴーヤチップス―2011/8/24　Wed.

Aug

あっちゃんに教えてもらってゴーヤをチップスにしました。
（コレであってるかな？）
カラっと揚げようとしたら･･･焦げた！
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

やはり苦味は残ります。
でも、今までの中で一番食べられた！(^_-)-☆
もうちょっと上手にできたらいいんだけどねぇ。(；一_一)

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-08-24 15:48

Commented by birdy
Posted at 2011-08-24 15:50

＊牛肉とキャベツ、玉ねぎ、トマトの重ねスープ煮

暑いときに！(^^ゞ
でも簡単だし、トマトの酸味が食欲を増します。
塩コショウ、バター、ブイヨン、水だけです。

Commented by birdy
Posted at 2011-08-24 15:51

＊ポテ・シーチキンサラダ

きゅうりが半本しかなくて･･･
彩りが悪くなりました。(^^ゞ

Commented by dote
Posted at 2011-08-24 17:31

我が家では母が佃煮にしていました
母曰く、これが一番美味しく食べれるは！
ちなみに私は味見もしていません

Commented by birdy
Posted at 2011-08-25 02:43

わたしも佃煮風がいいかなと思ってます。
今夜、時間があったらしようかなと。
といっても、食べるのはウルトラですがね。(^_-)-☆

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-08-24 17:49

回数を重ねるとbirdyさんのことだから名人になりますよ。

苦味は消えないと思いますが・・・。

Commented by birdy
Posted at 2011-08-25 14:26

過分なお言葉！ありがとうございます。
でも下手です。

やっぱり、苦いからこそ、ゴーヤですね。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-08-24 23:25

これは酒のアテに、ピッタリ！＾＾

味付けは醤油ですか？

Commented by birdy
Posted at 2011-08-25 14:27

もう少し、綺麗な色に揚がったら、ピッタリですね。

塩です。
ポテトチップスのゴーヤ版！(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2011-08-25 15:10

やっぱり苦いからゴーヤなんでしょうね～！

Commented by birdy
Posted at 2011-08-26 14:15

苦いからこそのゴーヤですね。(^_-)-☆

Commented by あっちゃん
Posted at 2011-08-26 04:36

早速ありがとうございます！
そうなんです。焦げるのがイヤで早めにあげると、カリッとしないし(ｰｰ;)
何かいい方法ないでしょうか？
量もぐっと減るのでゴーヤ片付くんですが。。。

Commented by birdy
Posted at 2011-08-26 14:16

やっぱりあっちゃんも焦げます？
よかった、私だけじゃなくて！
＼(~o~)／
苦味は残るけど、この方法が一番食べやすいですね。

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