久しぶりの手巻きずし―2011/10/30 Sun.

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久しぶりの手巻きずし―2011/10/30　Sun.
＊真鯛＊剣先イカ ... By birdy At 2011-10-31 20:41
＊オリーブハマチ＊... By birdy At 2011-10-31 20:42
＊秋刀魚... By birdy At 2011-10-31 20:43
今サンマが旬ですね。... By Toshiaki Nomura At 2011-10-31 20:43
秋刀魚、脂で捌きにく... By birdy At 2011-11-01 05:54
＊海老 By birdy At 2011-10-31 20:44
＊ツナマヨ... By birdy At 2011-10-31 20:45
＊粒うに... By birdy At 2011-10-31 20:45
＊焼き穴子＊卵＊... By birdy At 2011-10-31 20:46
＊アサリの白ワイン蒸... By birdy At 2011-10-31 20:48
＊さよりと秋刀魚の骨... By birdy At 2011-10-31 20:49
＊大葉例の減農薬？... By birdy At 2011-10-31 20:50
＊太秋柿甘すぎる…... By birdy At 2011-10-31 20:51
巻かずに飲んでしまい... By しゅう At 2011-10-31 21:05
我が家も巻かずに飲む... By birdy At 2011-11-01 06:17
お邪魔したいくらいで... By dote At 2011-11-01 05:34
手巻きずしは人数が揃... By birdy At 2011-11-01 22:45
ピカピカのお魚と巻き... By エメラルド At 2011-11-01 16:20
ハムとレタスだと、お... By birdy At 2011-11-02 02:14

久しぶりの手巻きずし―2011/10/30　Sun.

Oct

朝イチで姫から晩御飯call。
久しぶりの手巻きずしにしました。

太そうなサヨリを買って自分で皮もひいて捌きました。
秋刀魚も。
秋刀魚、脂がのっていて…手が滑って皮がひきにくかったわ。
立派な骨せんべいができたけどね。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-10-31 20:41

＊真鯛
＊剣先イカ
＊サヨリ
＊地タコ

Commented by birdy
Posted at 2011-10-31 20:42

＊オリーブハマチ
＊イクラ

Commented by birdy
Posted at 2011-10-31 20:43

＊秋刀魚

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-10-31 20:43

今サンマが旬ですね。
お刺身にしても美味しそう・・・。

海の幸御膳ですね・・・(^_^)/

Commented by birdy
Posted at 2011-11-01 05:54

秋刀魚、脂で捌きにくかったです。

久しぶりの手巻きずしで、とても美味しかったです。
種類が欲しいので、人数が多い時でないと、無理ですねぇ。

Commented by birdy
Posted at 2011-10-31 20:44

＊海老

Commented by birdy
Posted at 2011-10-31 20:45

＊ツナマヨ

Commented by birdy
Posted at 2011-10-31 20:45

＊粒うに

Commented by birdy
Posted at 2011-10-31 20:46

＊焼き穴子
＊卵
＊きゅうり

Commented by birdy
Posted at 2011-10-31 20:48

＊アサリの白ワイン蒸し
日本酒、海老で使ってしまって…
白ワインで。
お寿司にどうかと思ったけど、白ワインだと誰も気付かなかった！
＼(~o~)／

Commented by birdy
Posted at 2011-10-31 20:49

＊さよりと秋刀魚の骨せんべい
秋刀魚の骨せんべいは？？？だったけど、美味しかったです。
(^_^)v
骨せんべいって、何でもできるのかな？
鯛は無理だろうけど…小さい魚ならOKそうですね。

Commented by birdy
Posted at 2011-10-31 20:50

＊大葉
例の減農薬？です。

Commented by birdy
Posted at 2011-10-31 20:51

＊太秋柿
甘すぎる…お寿司の食後には会わないわ。
(；一_一)

Commented by しゅう
Posted at 2011-10-31 21:05

巻かずに飲んでしまいそう＾＾

Commented by birdy
Posted at 2011-11-01 06:17

我が家も巻かずに飲む人、続出ですよ。
my daughter-in-lawと姫くらいかな、しっかり寿司飯を巻くのは。
わたしはほんの少しの寿司飯で。(*^。^*)
7人で4合の寿司飯でした。

Commented by dote
Posted at 2011-11-01 05:34

お邪魔したいくらいです！

Commented by birdy
Posted at 2011-11-01 22:45

手巻きずしは人数が揃わないと、美味しくないんですよね。
大歓迎ですよ。

Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-01 16:20

ピカピカのお魚と巻きずし～！うらやましい～！
こちらで巻きずしをする時は、マグロとイカとツナくらいです。
それだけでは寂しいので、ハムが登場します。ハムとレタスときゅうり(・・；)

Commented by birdy
Posted at 2011-11-02 02:14

ハムとレタスだと、お子ちゃまが喜びそうですね。
こちらは瀬戸内海を控えているので、美味しいお魚が安く手に入ります。
なかなか家族でお寿司屋さんには行けなくなったので、手巻きずしに限りますね。(^_^)v

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