パスタ3種、選択ミスだったなぁ―2011/11/15 Tue.

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パスタ3種、選択ミスだったなぁ―2011/11/15　Tue.
＊ボロネーゼ... By birdy At 2011-11-15 18:30
By birdy At 2011-11-16 03:42
＊アラビアータ... By birdy At 2011-11-15 18:30
By birdy At 2011-11-16 03:42
＊ポロドーモ... By birdy At 2011-11-15 18:31
By birdy At 2011-11-16 03:43
＊鯵、たいらぎ貝のカ... By birdy At 2011-11-15 18:40
＊ブロッコリーとミニ... By birdy At 2011-11-15 18:41
＊若鶏ヤゲンのから揚... By birdy At 2011-11-15 18:41
パスタどれも美味しそ... By 神戸のおいさん At 2011-11-15 19:13
「うにクリームソース... By birdy At 2011-11-16 05:14
失敗ということですが... By Toshiaki Nomura At 2011-11-15 20:01
それぞれは美味しいん... By birdy At 2011-11-16 05:15
どれも美味しそうじゃ... By dote At 2011-11-16 00:41
それぞれは美味しいん... By birdy At 2011-11-16 12:00
我が家も一昨日パスタ... By エメラルド At 2011-11-16 10:25
レトルトばかりで… ... By birdy At 2011-11-17 01:03

パスタ3種、選択ミスだったなぁ―2011/11/15　Tue.

Nov

「予約でいっぱいの店の～～～」シリーズ。
銀座＜ラ・ベットラ＞の落合シェフの自信作です。
ファルコンさんお薦めの「うにのクリームソース」、どこを探しても売ってないんです。
3店、探したけど･･･
やっぱり、人気なんやわ。

で、アラビアータ、ポモドーロ、ボロネーゼにしました。
大失敗！
味じゃなく、取り合わせが、全部トマトベースだった！
わたしの大失敗です。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
美味しかったんだけどね…残念！

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-11-15 18:30

＊ボロネーゼ

Commented by birdy
Posted at 2011-11-16 03:42

Commented by birdy
Posted at 2011-11-15 18:30

＊アラビアータ

Commented by birdy
Posted at 2011-11-16 03:42

Commented by birdy
Posted at 2011-11-15 18:31

＊ポロドーモ

Commented by birdy
Posted at 2011-11-16 03:43

Commented by birdy
Posted at 2011-11-15 18:40

＊鯵、たいらぎ貝のカルパッチョ風

鯵、自分で捌いたのでちょっと身が崩れたので細かくきりました。
和風ドレッシングで。

Commented by birdy
Posted at 2011-11-15 18:41

＊ブロッコリーとミニトマト

Commented by birdy
Posted at 2011-11-15 18:41

＊若鶏ヤゲンのから揚げ

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-11-15 19:13

パスタどれも美味しそうですね。
次回は「うにのクリームソース」を見つけてください。

鯵、上手に捌かれています。
ブロッコリは芯の方が好きです。
ヤゲンのこりこり感が好きです、ビールには最高ですね＾＾

Commented by birdy
Posted at 2011-11-16 05:14

「うにクリームソース」、ないんですよ。
必ず探します。

トマトソースベースのパスタばかりになってしまいました。
わたしが、カルボナーラが苦手なもんで…
イカスミのもあったんですが、それも苦手。(^^ゞ

小さな鯵だったので大変でした。
立派な骨せんべいができそうです（とってあります）。
多元、美味しいですよね、大好き！

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-11-15 20:01

失敗ということですが、
なんだかどれも美味しそうです。

捌きもなかなかって感じがしますが・・・(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2011-11-16 05:15

それぞれは美味しいんですが、3種となると…(^^ゞ
ミス選択でした。

捌くの、大変でした。

Commented by dote
Posted at 2011-11-16 00:41

どれも美味しそうじゃないですか

レトルトとは珍しいですね

Commented by birdy
Posted at 2011-11-16 12:00

それぞれは美味しいんですが、同じトマトソースのベースなもんで、味が単調になってしまいました。

手抜きです。(^^ゞ

Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-16 10:25

我が家も一昨日パスタでした。
ほうれん草とハムのバターソースとレトルトで見つけたボンゴレビアンコでした。
ボンゴレビアンコ、日本製だったので、期待したのですが、美味しくなかったです。

birdyさんのは、どれも美味しそうです～！
(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2011-11-17 01:03

レトルトばかりで…
自分で作るのは、タラスパ、ナポリタンくらいなものでマンネリになります。
そこで落合シェフのを買いました。

レトルトって独特のクセがありますよね。
これはなかったんですが、同じトマトソースエースになって、単調になりました。

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