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春巻き-20123/25 Sun.

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春巻き-20123/25 Su...
少しづつ残っていた蒲鉾、シメジも入れて、春巻きです。
カラっと揚げて美味しかったです。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-25 22:29

豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、竹輪、蒲鉾、シメジ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-25 22:30


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-25 22:30

*真鯛の塩麹焼き

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-25 22:31

*お大根の皮のキンピラ入り卵焼き

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-25 22:32

*菊菜のゴマドレッシング和え

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-25 22:32

*トマト

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あっちゃん
Commented by あっちゃん
Posted at 2012-03-26 02:13

ピンクの蒲鉾が春らしさを倍増!
かりっとパリッとがむずかしいんですよねー!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-27 13:25

蒲鉾、アレを単独で見るとkピンクが濃いですが、中に入れるとアクセントになって綺麗ですね。(^_^)v

今回は深いフライパンでサッと揚げました。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-03-26 05:40

色合いが多彩な春巻き…。

春っぽくていいなd(^_^o)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-27 13:26

残りものや、少しだけあった野菜で。
節約料理です。(^^ゞ

色合いが春っぽく感じますね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-03-26 07:38

真鯛皮面が真っ黒になってしまいましたね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-27 13:27

塩麹、まだ使いこなせていません。
また味が薄かった!
焦げないように気をつけてたんだけど・・・難しいです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-03-27 02:26

彩が綺麗で美味しそう~!
画面のをつまみたくなります。(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-27 13:28

あのピンクの蒲鉾があるのとないのでは、ぐぅ~んと感じが変わってきますね。
たった5センチくらいの蒲鉾なんですが、いい仕事をしました。(^_^)v

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紫
Commented by
Posted at 2012-03-27 05:53

春らしい春巻きです。
春巻き大好きなのです。
パリパリ感が伝わってきます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-27 21:26

蒲鉾のピンクが春を演出してくれましたね。
残りものの整理が、おもわぬ効果を出してくれました。(^_-)-☆

いつも揚げ過ぎて焦がすんですが、今回がバッチリ!(^_^)v

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