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新じゃがの丸々揚げ煮-2012/4/12 Thu.

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新じゃがの丸々揚げ煮-2012...
新じゃがも季節になりました。
小さな新じゃがを見つけると、丸々揚げ煮にします。
大好きです!
my daughter-in-lawといっしょにおつかいに行って、
my daughter-in-lawも大好きと言うから2軒分、作りました。(^_-)-☆

でも…
大失敗!焦がした!
最後に煮つめるとき、ちょっと目を離したら…
あぁ~ん、焦げた!
お砂糖とみりんが入ってるから危険なんだけど、やっぱり!
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
リベンジです。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-15 17:39


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-15 17:40

*親かしわのキャベツ焼き

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-15 17:40

*片口鰯の梅生姜煮

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-15 17:41

*オジャコときゅうり、いりたまごのお酢の物

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-15 18:05

書かなければ、焦がしたじゃがいもとはおもえませんよ。 (笑)
新じゃが、季節の味ですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 03:22

ありがとうございます。
いい匂いがしてきたなと思ったら、焦げてた!
大慌てでタールみたいなのを洗い落としました。
底の焦げ付いたのは捨てました…(;一_一)
my daughter-in-lawに持って帰らすのは、もう一度作り直して、煮つめるのは任せました。(^^ゞ

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-04-15 21:13

新じゃが、美味しいですね
つい摘んでしまいます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 06:23

この小さいのが美味しいんですよね。
今日も売っていたので、買いそうになりました。(^^ゞ
ちょっと間を開けて、またリベンジです!

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紫
Commented by
Posted at 2012-04-15 23:49

あと少し照りを付けたい!!と思っていたら・・・あらら、真っ黒!!
よくあります(笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 09:28

そうなんです、御理解、ありがとうございます。
あとちょっと!がいけなかったです。
目離ししたもんだから、悲惨でした。(;一_一)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-04-16 09:39

お砂糖が入っているとどうしても焦げやすいですね。私も何度もあります~。(;^_^A

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 22:50

火にかけて、ちょっと別の事をしてたら…
弱火だったのですっかり忘れてしまいました。
またリベンジです!

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