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釜山でもカニ～！　(^_^)v

Jun

28

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2012/6/23　Sat.
国際LCのパレードに参加した後、各セレモニーまでの間にカニを食べに行きました。
今回はズワイガニです。
日本海でとれたら松葉がに、越前がに･･･

釜山は海鮮料理で有名だそうで、店内の生簀に入ってるカニを選んでそれを料理してくれます。
みんな無口で食べました。(^_^)v
すごく美味しかったです。

コレ、9人で。

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

甘くて美味しかったです。
ポン酢で。
これを3人で完食。

やはり前菜がいっぱい！
カニが蒸し上がるまでコレだけでお腹がいっぱいになります。

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カニのチャーハンも最後に

ワカメスープもついてました。

これは豪華ですねぇ！！

これだけあればお腹いっぱい食べられますね。
いいなぁ・・・(^○^)

最初の前菜だけでお腹がいっぱいになりそうでした。

↑みるからに辛そう。
わたしはもちろんパス！

韓国には決められた漁期、サイズの制限が無い為
自国の領海の資源は撮り尽くしつつあるため
日本の領海まで不法操業にやってくるんです
今の時期も蟹が有るのは漁期が決まってないからですね

そうなんですか。
やはり解禁になったから食べよう！という旬が大切ですよねぇ。

カニの漁場で北と南が一戦即発なんですってね。
怖いわ。

1

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カニを食べる時は、本当に無口になります。
生きている蟹だから、美味しさ抜群ですね。

黙々と食べました。
この日は朝が早くて、お昼が遅くなったのでお腹が空いていたの。

韓国通の人が交渉して、いいカニを選んだようです。
美味しかったです。

↑韓国の方はお野菜をいっぱい食べますね。

今の時期にこんな蟹がたべられるなんてうらやましいです～！(＾▽＾)
こちらは、冷凍のみ。やっぱり生は違いますよね～！

店頭の水槽にも、店内のいけすにも、カニがいっぱい！
その中から選びます。


冷凍技術がよくなたっとはいえ、生は甘みが違いますね。

↑最初に茹で海老もでます。