鯵の塩焼き―2012/7/19 Thu.

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Jul

お造りにするつもりが捌く時間がなくなって
塩焼きに。(^^ゞ
脂が乗っていてとても美味しかったです。
焼いてる時、プスプスいってました。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-07-20 15:46

Commented by birdy
Posted at 2012-07-20 15:47

＊かたくち鰯の土生姜と梅ぼしのたいたん

Commented by birdy
Posted at 2012-07-20 15:47

＊厚揚げと小松菜、にぬきの炊き合わせ

Commented by birdy
Posted at 2012-07-20 15:48

＊ハムときゅうりのお酢の物

Commented by birdy
Posted at 2012-07-20 15:48

＊枝豆

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-07-20 16:59

新鮮なんですね。
美味しそうだなぁ…。
焼きたては本当美味しいですよね。

この食卓は憧れだなぁ…♪（ｖ＾＿＾）ｖ

Commented by birdy
Posted at 2012-07-21 02:06

お造り用です。
最後まで迷ったんですが、4尾を3枚におろして、骨も抜くとなると時間が足りなくて･･･

日本のおばんざいの見本のような食卓です。

Commented by dote
Posted at 2012-07-20 21:33

今丁度この位のサイズが釣れます
明日、は海に行きます

Commented by birdy
Posted at 2012-07-21 06:55

今が旬なんですよね。

待ちに待った海ですね。(^_^)v
たくさん釣れるといいですね。
釣果、期待しています。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-21 04:20

鯵の塩焼き、美味しそう～！こちらでは滅多に食べられないです。冷凍の干物くらいしかないですもの。新鮮なお魚がいいですよね～！(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2012-07-22 03:40

海に感謝ですよね。
ここのお魚屋さん、午前中に行けばいいものが安くあります。
行くと、つい買ってしまって、この日のように鯵と鰯が食卓に乗ることになるんです･･･