土用の丑の日 in 2012

Jul

2012/7/27 Fri.
土用の丑の日でした。
今年も前々日に予約して魚信へ。
息子家の分とで、４尾。
愛知一色産です。
もちろん養殖ですが…
天然の黄色い筋はありません。

去年は＠1200円が、今年は稚魚の高騰で@1500円に。
ニュースで盛んに言ってたので覚悟してました。
想定内の値上がりです。

こちらの大手スーパー、大隅半島の鰻、冷凍解凍で1780円で売りだしていたから、
目の前でさばいて焼いてるのが1500円はお得ですよね。
とても大きなかば焼きでした。(^_-)-☆

鰻の肝ももらいました。
ババショフが炊いてくれる約束です。

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#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-07-27 23:16

朝の6：00から焼きだしたそうです。
わたしは10：30に予約してたので空いていました。
午後からは戦場でしょうね。(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2012-07-28 01:16

＊鰻の肝
サービスでもらいました。

あの緑色が苦いの。
胆のうです。
傷つけないように取り除かなくては。

Commented by 紫
Posted at 2012-07-28 05:31

泳いでいるのが凄い!!
最近は、見たことがありません。
子どもの頃は、父が家でさばいて焼いてくれました。
１５００円は、安いです!!

昨日は、魚屋さんで１８００円でした。
久しぶりに美味しい鰻と評判でした。

Commented by birdy
Posted at 2012-07-28 14:49

プールから飛びだしてる鰻がいて、バイト（かな？）のこどもが必死でもどしていました。
水槽の中でウヨウヨ。

お父さん、凄い！
大尊敬です。

1500円、安いでしょ。
今夜食べましたが、身も分厚くて美味しかったです。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-07-28 07:43

こちらのウナギはほとんど宝石並みの値段・・・。

小さいのをちょこっと食べて済ませたって感じです・・・。

Commented by birdy
Posted at 2012-07-29 01:05

こちらもスーパーのは、早くから焼いて冷凍してあるものを解凍してます。
スーパーの店頭で焼いて売ってるのも、冷凍した白焼きを焼いてるの。

これは目の前だから納得の値段です。
安いでしょ。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-28 13:26

生きのよいウナギをその場で焼いてって一番美味しいですよね～！いいですね～！
(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2012-07-29 01:06

ブルーシートからもはみ出して、道路にまで出て行ってました。
元気です。

美味しかったですよ。

Commented by dote
Posted at 2012-07-30 00:14

高くなりましたね
鰻苦手でよかったです

Commented by birdy
Posted at 2012-07-30 13:31

想定内とはいえ、高いですよね。
でも、身も分厚くて美味しかったです。

お嫌いでよかったわ。

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