2013年、お造り初め―2013/1/5 Sat.

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2013年、お造り初め―2013/1/5　Sat.
＊お肉の佃煮とほうれ... By birdy At 2013-01-13 19:46
＊レンコンと牛肉のし... By birdy At 2013-01-14 04:48
＊牛肉のなめたけのし... By birdy At 2013-01-14 04:49
有名店だけど･･･ ... By birdy At 2013-01-14 04:50
＊トラフグの皮の辛子... By birdy At 2013-01-13 19:52
＊菜花のお浸し... By birdy At 2013-01-13 19:53
＊紅大根の甘酢漬け... By birdy At 2013-01-14 06:30
きれいなカンパチです... By mokomoko At 2013-01-13 20:22
とても美味しいカンパ... By birdy At 2013-01-14 06:31
新鮮なカンパチ…。 ... By Toshiaki Nomura At 2013-01-14 07:31
とっても美味しかった... By birdy At 2013-01-15 00:15
脂が乗った、はらみサ... By dote At 2013-01-14 18:09
炙り、最近の流行です... By birdy At 2013-01-15 03:39
大きいですね。菜... By 紫 At 2013-01-14 18:23
大きいカンパチで脂が... By birdy At 2013-01-17 01:16
こういうピカピカのお... By エメラルド At 2013-01-15 22:48
ほんと、ピカピカでし... By birdy At 2013-01-17 01:17

2013年、お造り初め―2013/1/5　Sat.

Jan

年末年始、美味しいお造りに飢えていたので、4日に市場が始まったので早速お造りです。
大きなカンパチ！
腹身を。
脂がのっていてとても美味しかったです。
やっぱりお造り、大好き！

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-01-13 19:46

＊お肉の佃煮とほうれん草の胡麻和え
お歳暮に貰った牛肉の佃煮。

Commented by birdy
Posted at 2013-01-14 04:48

＊レンコンと牛肉のしぐれ煮。

私が作る方が美味しい！
レンコン、ふにゃふにゃ！(；一_一)

Commented by birdy
Posted at 2013-01-14 04:49

＊牛肉のなめたけのしぐれ煮
コレはマシ。

Commented by birdy
Posted at 2013-01-14 04:50

有名店だけど･･･
「しぐれ煮」というのがケチくさいのかな？
もっと牛肉の姿があるのなら、美味しいのかも。

Commented by birdy
Posted at 2013-01-13 19:52

＊トラフグの皮の辛子酢味噌和え

Commented by birdy
Posted at 2013-01-13 19:53

＊菜花のお浸し

Commented by birdy
Posted at 2013-01-14 06:30

＊紅大根の甘酢漬け

Commented by mokomoko
Posted at 2013-01-13 20:22

きれいなカンパチですね。
お造りは脂がのった腹身が美味しいです！

Commented by birdy
Posted at 2013-01-14 06:31

とても美味しいカンパチでした。
大きくてタップリ！
腹身が美味しいですよね。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-01-14 07:31

新鮮なカンパチ…。
トロッと口の中でとろけそうですね。

想像するとたまらんですね…(*^^*)

Commented by birdy
Posted at 2013-01-15 00:15

とっても美味しかったです。
やはり腹身でいいです。

Commented by dote
Posted at 2013-01-14 18:09

脂が乗った、はらみサッと炙っても美味しいでしょうね

Commented by birdy
Posted at 2013-01-15 03:39

炙り、最近の流行ですね。
わたしはあまり食べませんが。
炙るとアッサリして、ヘルシーなんでしょうね。

Commented by 紫
Posted at 2013-01-14 18:23

大きいですね。

菜の花が登場。
そういえば、近くの公園の自生の菜の花がもう咲いていました。

Commented by birdy
Posted at 2013-01-17 01:16

大きいカンパチで脂が乗っていて美味しかったです。

菜の花、ちょっと茹で過ぎて…
いつもシーズン初めは失敗します。
ブロッコリーと同じで、早めに止めないといけませんね。

拝見しました。
これからwalkingが楽しみになります。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-01-15 22:48

こういうピカピカのお刺身食べたいです。日本で散々食べてきたのに、もう食べたい！

Commented by birdy
Posted at 2013-01-17 01:17

ほんと、ピカピカでしょ！
日本の海に感謝しています。

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