サザエのお造りも～in 吉甲

Jan

「この赤いのは何？」と聞くと、
蓋のすぐ下のところの、歩くところだそうです。
水槽のを見るとよくわかりました。
大将がめくってみせて説明してくれました。

＊サザエのお造り

2013/1/16 Wed.
ババショフは貝類が大好きなので、大将が次々と。
K23
BACK:K22
NEXT:K24

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-01-17 05:09

Commented by 通りすがり
Posted at 2013-01-17 18:25

こんな美味そう画像はいかんわ、食べそうになるでいかんわ。 
（名古屋弁です）

Commented by birdy
Posted at 2013-01-17 22:37

ちょっと不気味だけど…
あまり貝類が好きでない私でも、とても美味しく頂けました。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-01-17 05:14

動くサザエ！　はじめて見ました。

吉甲さんは、凄い！

Commented by birdy
Posted at 2013-01-17 14:22

ゴメンナサイ。
この画像はネットから拝借しました。<(_ _)>

この赤いところが足の役目だそうです。
二つにわかれているので、体を左右に振りながら歩くそうです。
鮑は分かれていないので、ズリズリすってあるくそうです。
大将が解説してくれました。

Commented by ファルコン
Posted at 2013-01-17 11:05

うっ、小心モノとしては、段々と財布の中身が気になる頃です・・・。　（苦笑）

Commented by birdy
Posted at 2013-01-17 22:40

ババショフと二人で20000円でした。
吉甲へ行ったら、だいたい＠10000円です。
だから家族ではなかなか行けないんです。
姫も大人顔負けの高級食材ばかり注文します。

で、こっそりババショフと二人でいきました。

Commented by 紫
Posted at 2013-01-17 17:38

サザエの活け花♪の雰囲気です。
サザエ、二男の好物です。

Commented by birdy
Posted at 2013-01-18 12:24

確かに生け花のようですね。
吉甲へ行く前に、三越で花展をみたところでした。

サザエ、あの肝以外だったら食べられます。
ババショフの大好物です。

Commented by dote
Posted at 2013-01-17 17:39

サザエはつぼ焼きの方が好みです
つぼ焼き食べた後の出汁の残り香ばしいく美味しいです

Commented by birdy
Posted at 2013-01-18 12:25

つぼ焼きはあの香りがたまりませんね。
久しく食べていません。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-01-17 23:10

サザエのお造りは新鮮じゃないと食べられませんね。活けの醍醐味ですね。

Commented by birdy
Posted at 2013-01-18 12:26

水槽にひっついているのを、取ってくれました。
あの磯くさいのがいいんですよね。

my favorite