my favorite

とうふお好み焼きは、やはりお豆腐の味がします。
当たり前やけどね。
ふわふわ！あっさりした感じです。

イカは前日のスルメイカのお造りの時のゲソやエンペラ。

＊土生姜と梅干しで鰯のたいたん

違います。私の説明が足らずに申し訳ないです。 
粉は普通に入れて、豆腐を入れるとふわふわになるのです。 
粉がなかったら、豆腐だけでしたよね・・・

どうだったか迷って、電話しようかと思ったんですが、日曜日だったので遠慮しました。
そこでネット検索。
いろんな方法がありました。
とむのように粉も入れるというのもあったよ。

もう一つのに粉を使うので、お豆腐だけにしたの。
とてもふわふわで美味しかったです。

良い色に仕上がり美味しそうですね

どちらも「ふわふわ」「からっと」出来上がりました。
美味しかったです。

豆腐でお好み焼きですか…。
意外な組み合わせですね。

初めて聞きました…。

わたしも初めて知りました。
お友達から聞いて早速、試しました。
検索すると、いろいろありましたよ。

お好み焼きにお豆腐とは思いつきませんでした～！今度してみます！(^_^)

粉を入れるタイプといれないタイプがあります。
私は片栗粉大さじ3だけ。
蓋をして焼きますが、とても美味しく出来ました。

ふわふわ美味しいでしょうね。
食感で、気分も軽やか～♪

最近は、粉をクレープのように薄くして、その上に卵を乗せて、千切りキャベツを山盛り乗せて、豚肉を乗せて、ひっくり返して蒸し焼きにして食べています。
粉が少なくても結構満腹になります。