Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

石丸製麺「半生・包丁切り」は美味しい!―2013/4/5 Fri.

thread
石丸製麺所 石丸製麺所 石丸製麺「半生・包丁切り」は美...
お練りのあとお喋りして大急ぎで。
いただいた讃岐うどんがあったので、焼きうどんに。

茹で麺は茹でる時間がかかるし、ちょっと油断するとふきこぼれるし、面倒なんです。
でもやっぱり美味しい!
お手軽な茹でてあるスーパーの麺なんて、当たり前だけどお話にならないです。

艶やかでつるつる、もちもち!
こんなに美味しい焼うどん、初めて食べました。
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-04-06 17:02

味付けは薄めです。
ウルトラは「激辛ソース」をプラス。
わたしは「お好み焼きソース」をプラスです。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-04-06 17:03

*土筆の卵とじ

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-04-06 17:08

お練りのあとは「おうちカフェaiai」でお喋り!
こまぴたっ!
おうちカフェaiai
33547_1.jpg

[PR]中古車中古バイクならMj

スイーツもごはんも手づくり 木のぬくもりが温かいカフェ
香川県高松市伏石町2132-5
営業時間:11時30分~23時(フード21時30分LO、ドリンク・デザート22時30分LO)
定休日:月曜
TEL:087-813-7811 
データは2013/04/07現在のものです。
おすすめレビューを見る

People Who Wowed This Post

Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-04-06 17:26

焼いてる時の匂いがいいんですよね。
待ちきれない気分時させます…(^○^)

ウルトラさんはとにかく辛党ですね。
胃壁に悪いんじゃないかなぁ…(*^^*)

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-04-07 02:28

ソースの焦げる匂い、大好きです。
食欲をそそりますよね。

ぜったい体によくない!
でも「塩分の塩辛さじゃなく、スパイスの辛さだからいい」といって譲りません。
もういいんです。

People Who Wowed This Post

あっちゃん
Commented by あっちゃん
Posted at 2013-04-06 21:19

焼うどん、難しくないですか?
こんなに美味しそうになりません。
焼きそばより水分多くてベチョってなります。まだまだ修行が足りません(ー ー;)

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-04-07 09:20

具と麺は別々に焼いて、最後に合わせます。
わたしは焼きそばでも焼きうどんでも、麺がパリっと焦げている方が好きなので、ホットプレートで焼きつけて、フライパンで焼いた具を混ぜます。
そんなにべちょっとなりませんよ。
ソースも控えめにウスターソースで味付けして、お皿に取ってから好みのソースを足します。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2013-04-06 23:27

我が家も昨夜はホットプレートでした
餃子でした
皆に好評でした

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-04-07 09:21

ホットプレートは便利ですね。
このプレートは傷んできたので、そろそろ買い替えないと・・・
よく使うから。

餃子も焼きながらが美味しいですよね。
昔取った杵柄!(^_-)-☆

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise