my favorite

＊鯵の一夜干し

＊真竹のたいたんの天ぷら
前夜の残りを天ぷらに。
残りと言うより、のしておいたものを天ぷらに。
大好きです！(^_^)v

＊小松菜とお揚げさんのたいたん

＊ワラビの卵とじ
これも先日と採ってきたのの残りを卵とじに。
卵にしっかり味をつけたので、とても美味しかったです。

ゴーヤは、良薬は口に苦しの代表格ですね。　（笑）
真竹のテンプラ、味が付いていますので、そのまま揚げていただけるのは、参考になりました。

ほんと、「口に苦し」ですね。
コレは特に苦かった！
次は平凡にゴーヤチャンプルにします、お豆腐も入れて。

こちらは、煮もののてんぷらが名物です。
高野豆腐のたいたんの天ぷらも美味しいですよ。

ホントにいつも立派！
売っているのよりいい感じ‼
薄く切って素揚げすると量も使えて苦味も抑えられますよ。ゴーヤチップスと呼んでいます。

大きくできました。

去年、教えてもらってチップスをしたんですが焦がしてしまって…
リベンジします。

ゴーヤのシーチキンと梅肉和え…。
こういう食べ方もあったんですね。
苦そうですがやってみたいです…。

ネットで検索して作りました。
やっぱり苦いです。
どうやってもゴーヤは苦いですね。

大きなゴーヤですね
ゴーヤが食べれるなんて、大人の味覚を身に付けているんでしょうか
将来楽しみですね

今年のは大きいです。
まだいっぱい赤ちゃんゴーヤがぶら下がってます。
散歩のたびに持って帰ってもらわなくちゃ。

姫は大人のようなものが好きです。
将来、呑み助になりそう！