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酢豚風―2013/7/18 Thu.

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*酢豚風 筍も蓮根もなく…ただ... *酢豚風
筍も蓮根もなく…ただの豚肉と野菜の酢豚風いためになりました。(^^ゞ
酢豚風―2013/7/18 T...
ババショフは姫路のお稽古、ウルトラと2人の晩御飯です。
ちょっと野菜が足りなくて、お買い物に行こうか迷ったけど、
生来の出不精、これでいいわぁ~と!<m(__)m>
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-07-21 01:07

高野豆腐の卵とじと椎茸甘辛煮、おくらの炊き合わせ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-07-21 01:08

*竹輪きゅうり、茗荷の甘酢漬けを添えて

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-07-21 01:08

*スライストマトと我が家のミニトマト

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-07-21 02:21

十分に「酢豚」ですよ。
タケノコは分かりますが、「レンコン」を入れられるとは、驚きました・・。 (苦笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-07-21 13:22

本来は筍なんですが、息子が筍嫌いで。
それで我が家はレンコンになりました。
筍は時期が短くて…どうも水煮は苦手で。

今回は冷蔵庫にあるものでしたので、玉ねぎ、人参、ピーマンでした。(^^ゞ

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2013-07-21 05:10

私の酢豚は玉ねぎ、人参、ピーマンです。
筍はいれないなぁ、まして蓮根とは。
豚肉は、ひらひら肉でも美味しいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-07-21 14:27

わたしはあるもので済ますので、生椎茸を入れる時もあります。<m(__)m>
レンコンは苦肉の策で入れて美味しかったので、以来、入れるようになりました。(^^ゞ

久しぶりの酢豚で美味しかったです。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-07-21 08:35

十分美味しそう!!

これだけ野菜があれば自分は満足できそうです…。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-07-21 23:30

ありがとうございます。

根菜類は保存が効くのであるんですが、どうしても葉物野菜がねぇ。
シニア家庭なので、野菜を多く摂りたいんですが、難しいですね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-07-21 17:41

これだけお野菜があれば十分かと。オクラの炊き合わせが美味しそうです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-07-22 03:14

ありがとうございます。
ベジタリアンではないですが、野菜の摂取にを使います。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-07-21 19:46

酢豚、美味しそうですね
レンコンで試すのすっかり忘れていました

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-07-22 06:42

酸味は、食欲が出ますね。
といって、いつも食欲があり過ぎますが。

レンコンをサット茹でて炒めます。
歯ごたえがありますよ。

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