お好み焼き、リベンジ！―2013/8/4 Sun.

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お好み焼き、リベンジ！―2013/8/4　Sun.
＊焼きそば Litt... By birdy At 2013-08-04 21:56
豚肉、キャベツ、玉ね... By birdy At 2013-08-05 06:57
お好み焼きは豚バラ肉... By birdy At 2013-08-04 21:58
＊ズリ焼き... By birdy At 2013-08-05 06:58
残った生地に、広島焼... By birdy At 2013-08-04 22:00
まぁねぇ。... By birdy At 2013-08-05 07:01
＊泉州の水茄子のぬか... By birdy At 2013-08-04 22:03
うぅ、たまらん・・・... By しゅう At 2013-08-04 22:24
美味しかったです。 ... By birdy At 2013-08-05 10:33
うわっ！！いい匂い... By Toshiaki Nomura At 2013-08-05 02:35
大成功！美味しかっ... By birdy At 2013-08-06 02:28
「お好み焼き」も好き... By 通りすがり At 2013-08-05 02:41
もんじゃ焼は昔、浅草... By birdy At 2013-08-06 02:29
んん～、関西人は関西... By ファルコン At 2013-08-05 04:39
半世紀たべた味ですか... By birdy At 2013-08-06 02:30
広島焼き美味しそうに... By dote At 2013-08-05 15:54
私たちはソバ麺がはい... By birdy At 2013-08-06 02:34
美味しそう～！お好み... By エメラルド At 2013-08-08 12:27
お好み焼き、大好き！... By birdy At 2013-08-08 23:43

お好み焼き、リベンジ！―2013/8/4　Sun.

Aug

大きいのを２枚焼いて、わけっこしながら。
何度も焼きました。
花かつおが嫌い（小学校の夏休みの自由研究のカマキリの観察で、餌に花かつおをあげたもんだから、花かつおはカマキリの食べるものだと、トラウマです）な人、目玉焼きが嫌いな人…
おネギが嫌いな人に合わせて、全員おネギなし！

下に敷いたおソバが綺麗にパリパリに！
広島やきはこの麺がベチョベチョだった！

ソースのかけ方、種類も違います。
オタフクのお好み焼きソース、激辛ソース、ウスターソース。
マヨネーズのいる人、辛子のいる人、青のりのいらない人。
お皿に取り分けてから、各自自由に！

広島焼きのお好み焼きがイマイチで不完全燃焼でした。
そこでリベンジ！
絶対私の方が美味しいわ！と大見栄きってお好み焼きに決定したら、姫がやってきて、食べたいと。
じゃぁ、また一緒にということになりました。

広島焼きの、メリケン粉のうすく敷いてるのがイマイチなので、
普通の大阪風の出汁入り長いも、卵入りの生地です。
広島焼きに対抗して、モダン焼き（下に焼きそば麺を敷くの）にしました。

断然、birdyの勝ち！
食べ過ぎました。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-08-04 21:56

＊焼きそば
Little 姫が大好きです。(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2013-08-05 06:57

豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン

Commented by birdy
Posted at 2013-08-04 21:58

お好み焼きは豚バラ肉に限ります！
イカ、海老、ズリ焼きのズリ

Commented by birdy
Posted at 2013-08-05 06:58

＊ズリ焼き

Commented by birdy
Posted at 2013-08-04 22:00

残った生地に、広島焼きに欠かせないイカ天をのせて。

Commented by birdy
Posted at 2013-08-05 07:01

まぁねぇ。

Commented by birdy
Posted at 2013-08-04 22:03

＊泉州の水茄子のぬかづけ
前日の、大阪のお稽古に行ったババショフのお土産。
いつものナンバ高島屋のデパチカで。
一緒に食べるのが解っていたら、もっと買ってきたのに…と。
私の口にはかけらしか入らなかった！(；一_一)

Commented by しゅう
Posted at 2013-08-04 22:24

うぅ、たまらん・・・・

Commented by birdy
Posted at 2013-08-05 10:33

美味しかったです。
絶対大阪のお好み焼きの方が美味しい！

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-08-05 02:35

うわっ！！
いい匂いがしてくるのはここから…。

浪速のど根性お好み焼き。
迫力でこちらまで匂いが流れてきてます… ＼(^o＾))／

Commented by birdy
Posted at 2013-08-06 02:28

大成功！
美味しかったです。

あの広島焼きより美味しかったと自画自賛してます。

Commented by 通りすがり
Posted at 2013-08-05 02:41

「お好み焼き」も好きですが、最近「もんじゃ焼き」食べていないので食べられるお店に行きたいです。

Commented by birdy
Posted at 2013-08-06 02:29

もんじゃ焼は昔、浅草で食べたことがあります。
電気ブランを飲みながら。

こちらにはお店がないですね。

Commented by ファルコン
Posted at 2013-08-05 04:39

んん～、関西人は関西流が口に合うようですね。
みなさんそれぞれ好みがあるようで、正にお好み焼になりましたね。　（笑）

Commented by birdy
Posted at 2013-08-06 02:30

半世紀たべた味ですからね。
あのメリケン粉だけのような生地は苦手です。

好みがまちまちで！
まさに「お好み」焼きですね、ファルコンさん、お見事！(^_^)v

Commented by dote
Posted at 2013-08-05 15:54

広島焼き美味しそうに出来上がりましたね
焼きそばのにんじんは苦手です

Commented by birdy
Posted at 2013-08-06 02:34

私たちはソバ麺がはいったのはモダン焼きと呼んでいますが、私が食べた広島のお好み焼きより、何百倍も美味しかったです。

上はネット画像の「広島お好み焼き」の拝借です。
コレは美味しそうなんですがね。
私が入ったお店がハズレだったようです。(；一_一)

わたしも人参は苦手ですが、姫とLittle 姫に食べさせようと思って、野菜をたくさん入れました。(^^ゞ

Commented by エメラルド
Posted at 2013-08-08 12:27

美味しそう～！お好み焼きが食べたくなりました！(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2013-08-08 23:43

お好み焼き、大好き！
また17日に広島へ行く予定です。
リベンジ！

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