金スマ流鶏のからあげ―2013/11/18 Mon.

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金スマ流鶏のからあげ―2013/11/18　Mon.
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＊ワカメとたまごのお... By birdy At 2013-11-19 15:32
＊具だくさんのお味噌... By birdy At 2013-11-19 15:34
この番組なんとなく見... By Toshiaki Nomura At 2013-11-19 15:52
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美味しそうですね〜！... By エメラルド At 2013-11-20 00:16
片栗粉より米粉の方が... By birdy At 2013-11-20 09:58
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金スマ流鶏のからあげ―2013/11/18　Mon.

Nov

＊金スマ流鶏のからあげ

中居君の番組金スマで鶏のから揚げの特集をしていました。
その中で、家で出来る美味しいから揚げの作り方で作ろうとしたんですが…
レシピです。

米粉がなくて…
上新粉ならあるんだけど、米粉が売ってなくて。
しかたがないからいつもの通りのから揚げになりました。
片栗粉と塩コショウです。
次回は米粉を探して、焼き肉のタレでしてみます。
リベンジ！

二度揚げはしたので、とてもｶﾗっと柔らかいから揚げになりました。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-11-19 15:31

＊菊菜の軸の胡麻ドレッシング和え
シャブシャブの時の菊菜の軸です。

Commented by birdy
Posted at 2013-11-19 15:32

＊ワカメとたまごのお酢の物

Commented by birdy
Posted at 2013-11-19 15:34

＊具だくさんのお味噌汁
前日のシャブシャブの野菜の残りで。
お大根、鶴首なんきんもたして具だくさんに。
寒い日だったのでとても美味しかったです。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-11-19 15:52

この番組なんとなく見てました。
美味しそうでしたよね。
即実行するところがさすがですね。

Commented by birdy
Posted at 2013-11-20 09:57

わたしも( ..)φメモメモしなかったんですが、「米粉」「焼き肉のタレ」だけは覚えていました。
米粉のかわりに上新粉でもいいのかなぁ？
食いしん坊なもんで…(^^ゞ

Commented by エメラルド
Posted at 2013-11-20 00:16

美味しそうですね〜！米粉を使うんですね。

Commented by birdy
Posted at 2013-11-20 09:58

片栗粉より米粉の方が油を吸わないそうです。
上新粉と米粉は同じでしょうか？
上新粉もお米やもんね。

Commented by dote
Posted at 2013-11-20 00:38

私も観ていましたが何となくだったので
今度レシピ参考に試してみます

Commented by birdy
Posted at 2013-11-20 09:59

わたしも( ..)φメモメモしなかったんですが。
米粉、探してまたします。

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