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秋鯖のきずしの押し寿司―2013/11/29 Fri.

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秋鯖のきずしの押し寿司―201... 酢飯には土生姜のみじん切りを混... 酢飯には土生姜のみじん切りを混ぜて、
食用菊もってのほかの塩茹でも挟んで、大葉、錦糸卵で。
上には紅生姜でなく、カブラの甘酢漬けをのせました。
絹さやも。(^_-)-☆
秋鯖のきずしの押し寿司―201... 秋鯖のきずしの押し寿司―201...
ウルトラはまたまたeat out.
晩御飯準備のときにアッシーでした。

秋鯖、またきずしにしていました。
いつものように切ってだすのもマンネリだなぁと思って。
急ににお寿司がたべたくなりました。

アッシーの前のお寿司を作って重しをのせて押して行きました。
美味しく出来ました。(^_^)v
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-01 04:45

*シャキシャキ根菜バーグ
生協の。(^^ゞ
アッシーから帰って来て簡単なように。<m(__)m>
れんこん、ごぼう、人参、くわいが入っています。
ほんとにシャキシャキしていて美味しかったです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-12-01 17:47

これは美味しそうですね。
どんな食感か興味があります。
食べてみたい~!^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-01 23:16

根菜がいっぱいなので、本当にシャキシャキしています。
生協の冷凍ですが、女と気に楽かと思って買っておきました。
変な癖もなくヘルシーで美味しいですよ。
豆腐ハンバーグに根菜がいっぱい!という感じかな?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-01 04:45

*足付きなめととエノキのたいたん、大根おろし和え

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2013-12-01 06:25

きれいなきずし。
彩りも満点ですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-01 23:17

ありがとうございます。
急にしようと決めたので、ちょっとシンプルなきずしだけになりました。
でも気ずしの漬かり具合もよくて美味しかったです。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-12-01 07:39

お店で見る…みたいに彩りがいいですね。
匂いから堪能できそうです…d(^_^o)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-01 23:18

ありがとうございます。
寿司飯のお酢具合が難しくて。
いつも物足りないんですが、今回は甘めにしたら美味しかったです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-12-01 08:50

ケーキのような 「秋鯖のきずしの押し寿司」 ですね。
美味しそ~う! 見た目もきれいで~す^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-01 23:21

ありがとうございます。
丸型のタッパーに詰めました。
2合の酢飯です。

よく太った秋鯖をお魚屋さんが選んでくれたので、とても美味しかったです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-12-01 09:55

わあ〜! 美味しそう〜! 配色がまた素敵!こういうお料理を心掛けなくては。

クリスマスのスキン、素敵〜!
12月らしくて良いですね〜。(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-01 23:22

ありがとうございます。
ウルトラがeat outなので一品少なくなりましたが、お寿司を食べ過ぎました。
二日連続の炭水化物で、ちょっと危険ですね。

ありがとうございます。
ちょっと画像が粗くて…

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-12-01 17:23

綺麗で、美味しそう、食欲をそそりますね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-02 07:00

よく肥えた脂ののった秋鯖で、締め具合もよく美味しかったです。
ちょっと目先をかえました。

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