さごしのお造り―2014/2/20 Thu.

Feb

＊さごしのお造り
甘みがあって、とても美味しかったです。

ウルトラはお通夜、ババショフは姫路のお稽古。
一人でお先に失礼！

久しぶりにお魚屋さんへ行きました。
日本海産のさごしです。
1尾買いました。
半身をお造りに、残り半身は翌日に。
1尾680円！(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-02-21 04:16

＊カブラのたいたん、鶏ミンチ餡かけ

Commented by birdy
Posted at 2014-02-21 04:17

＊鯖のきずし、ワカメ、胡瓜のお酢の物
先日の鯖のきずしの、残ったしっぽで。

Commented by birdy
Posted at 2014-02-21 04:18

＊豚汁
温まって美味しいですね。(^_^)v
豚バラ、玉ねぎ、お大根、金時人参、牛蒡、お蒟蒻、こいも、お揚げさん、しいたけ

Commented by ファルコン
Posted at 2014-02-21 05:48

ひとりでのお食事も、おいしそうなおかずが並んでいますので、たまにはいいかな。　
具だくさんの豚汁も、粕汁と同様に酒の肴としていいんですよねぇ・・・。　（笑）

Commented by birdy
Posted at 2014-02-21 23:51

お使いに行ったあとでお通夜の連絡がって…
二人とも帰って来てから食べたので、準備は何時も通りです。

豚汁、美味しいですよね。
今年は粕汁をしたいんですが、鮭のアラが売ってなくて。
いつも売ってるんですが、どういうわけか今シーズンは出ていません。
食べたいです。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-02-21 15:57

一人食事でも外さないですね・・・。
さすがですね。

豚汁、サゴシと主役がいいです。
ビールが点景として花を添えてますよね・・・(#^.^#)

Commented by birdy
Posted at 2014-02-25 05:09

あとからウルトラもババショフも食べるので、しっかり作りました。

わたしは毎度のハイボールです。(^^ゞ

Commented by dote
Posted at 2014-02-21 17:57

さごし、秋の日本海で沢山釣りました
ゲームフィッシングだけで持ち帰りませんでした
次回からは内蔵抜いて持ち帰ります

Commented by birdy
Posted at 2014-02-25 05:11

さごし、美味しいですよ。
鰆になると高いですが、さごしだとお手軽な値段なので助かります。

リリースですか！
一度、お試しください。
お酢の物も美味しいですよ。

Commented by エメラルド
Posted at 2014-02-24 15:22

こういうお魚のお造りが食べたいです～！美味しそうですね！(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2014-02-25 05:12

鰆は高いですが、さごしはやすいです。
鰆に比べると脂はイマイチですが、美味しいですよ。

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