my favorite

＊牛肉のタイタン、すき焼き風
牛肉、玉ねぎ，菊菜、糸こんにゃく、卵

＊トマトのマリネ

＊トマトのマリネ

＊青うりの塩もみ

魚と肉の味わいがいいですね。

庭で大葉を栽培。
しっかり活用出来るのがいいです…(^o^)/

ありがとうございます。

歳をとると牛肉を食べるのがいいというので牛肉を買ったんですが、やっぱりお魚屋さんに。

大葉、活躍していますが足りません。
すぐになくなって・・・
新芽が待ち遠しいです。(^_-)-☆

鯵何時も大きなのが釣れるんですが
捌けないので、今度kumaさんに伝授してもらいます

鯵は夏ですもんね。

簡単ですよ！
お造りにするときはゼイゴを獲らなくて枚におろせばいいし。
KUMAさんにいただいた鯵きり包丁、とても重宝しています。(^_-)-☆

鯵のたたき、ピカピカで美味しそうですね〜！我が家の大葉、早くも花芽が付き始めました〜。もう収穫も終わり？(･･;)

ちょっとごま油が多すぎた！
愚息にチェックされました。＜m(__)m＞

大葉、2株買ったですが、今年の苗は小さくて！
使う量が追い付きません。
まだしばらく頑張ってもらわなくちゃ。