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鱧の照り焼き-2014/7/26 Sat.

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*鱧の照り焼き *鱧の照り焼き 鱧の照り焼き-2014/7/2...
太い鱧がありました。
鍋照りに。
ちょっと片栗粉をたくさんつけすぎたから、鱧の骨きりした身がわからなくなった…(-_-;)
のんべらぼぅになった。
これからは鱧の時は皮のほうだけ片栗粉を付けることにします。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-28 00:45

*丸々じゃがいもと、トアロードデリカテッセンの粗びきウィンナー、ピーマンの炒めたの

この丸々じゃがいも、とても美味しかった!
レンジでチンしてからウィンナーやピーマンと合わせました。(*^^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-28 00:46

*宇和島の竹輪と石川能登のクルミ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-28 00:47

*トマトのマリネサラダ

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-07-28 02:46

鱧の照り焼き、美味しそうですね〜!副菜もお野菜たっぷりでいいですね〜!(^_^) 最近ワンディッシュが多いことを反省してます。(^^;;
birdyさんのような食卓に近づけるよう頑張ります!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-28 15:22

ちょっとのっぺらぼうになってしまって!
折角の骨義理の包丁あとがみえなくて、反省です。

恐縮します。
シニア家庭なので、野菜を摂ろうと心がけているんですが…難しいですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-07-28 06:59

鱧、今が旬なのかな
ウナギ同様苦手なんです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-28 15:22

doteさんは長いのが苦手でしたね。
美味しいのになぁ。

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