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45分で「ザ・和食」!-2014/9/20 Sat.

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*紅鮭 *牛肉と牛蒡、糸こんに... *紅鮭
*牛肉と牛蒡、糸こんにゃくのキンピラ
*茶碗蒸し
*しらすと大根おろし和え
45分で「ザ・和食」!-201...
15:50~17:50までのフライト・ゲームをみた晩です。

行く前に牛蒡のささがきや、お出汁は作っておきましたが、帰ってから約45分で「ザ・和食」の完成でした。
#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-09-22 17:42

45分でこれだけ並ぶとは・・・。

主婦名人というか・・・。
わが奥さんも見習ってほしい・・・(*´▽`*)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-09-22 17:50

*茶碗蒸し
鶏肉、椎茸甘辛煮(1袋分、作って冷凍して常備)、カニカマ、シメジ、三つ葉)

いえいえ、奥様もおできになりますよ。

帰ってきて茶碗蒸しの準備をし、レンジの「茶碗蒸しモード」に入れてチン。
約30くらいかかります。
その間にキンピラを作り、鮭を焼き、大根おろしをすってしらすを。

下準備さえしてあったら、45分もあれがOKな簡単な献立ばかりです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-09-22 23:48

さすがbirdyさん!(^_^) 私は松茸ご飯とお吸い物と酢の物だけなのに1時間前から準備に入りました。(;^_^A

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-09-23 00:46

*しらすの大根おろし和え

下準備さえしておいたら、簡単なものばかりです。
松茸ご飯、いいですねぇ。
食べたい!

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-09-23 15:48

茶碗蒸し、手間が掛かるのに45分で仕上げるなんて凄いですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-09-23 15:50

お出汁さえとっておいたら、楽ちんです。
電子オーブンレンジに「茶碗蒸しモード」があって、チンしたらOK!
勝手にできます。
その間にほかのものを作ります。

下準備さえしておいたら、45分でどうにかなるもんです。

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