具は椎茸甘辛煮、人参とサンド豆の塩ゆで。 スダチの皮の千切りと。
*牛肉とキノコ類のすき焼き風 牛肉、玉ねぎ、生椎茸、シメジ、エノキ、卵
*お大根のきざみ スダチの皮の千切りも入れました。(^_-)-☆
*お味噌汁 お豆腐、ワカメ
美味しそうですね、北海道にはあまりない食材なので珍しいです。食文化はやはり地方や県によって違いますね 遅れましたがプレゼントありがとうございました、大切に保管します
サゴシも鱧も北海道にはいないもんね。 瀬戸内海や西のものですね。 心ばかりのお礼です。
おお~ばら寿司、これはおいしそうです。 しかも酒の肴にもなる優れもの、一石二鳥ですね。 (笑)
ここんところ、炭水化物の晩御飯が多くなって、恐怖なんですが… きずしののったお寿司って、飲めますよね。 サゴシもつかりもしっかり漬かっていて、とても美味しかったです。 鱧、もう終わりですね。
地の魚をお寿司でいただけるなんて最高ですね〜!(^_^) お手製のお皿と箸置きも活躍してますね〜!素敵です!
海に近いのでありがたいです。 ありがとうございます。 次も参加して、増やしたいですね。
Posted at 2014-10-15 04:16
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Posted at 2014-10-15 04:18
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