Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

お大根の柚子味噌田楽－2014/11/21　Fri.

Nov
29
thread
＊お大根の柚子味噌田楽 以前に... ＊お大根の柚子味噌田楽
以前に作った柚子味噌を薄味でとろとろに炊いたお大根につけて。
柔らかくて美味しくて最高！(*^^)v お大根の柚子味噌田楽－2014...
z
#グルメ #バー #レストラン
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-11-29 00:17 
＊オムレツ

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-11-29 00:17 
＊お大根の皮とおジャコのキンピラ

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-11-29 00:18 
＊トマトとグリーンアスパラ

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-11-29 00:18 
＊くるみ煮

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-11-29 00:19 
＊紅しぐれ大根の浅漬け

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-11-29 04:26 
自家製の柚味噌は最高ですね〜！ 大根も味が染みていて美味しそう！(^_^)

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-11-29 14:53 
いつも柚子味噌は買っていたんですが、意外と簡単に作れました。
味が変わらないうちに食べてしまわなくちゃと思って、薄味に炊いたお大根に。
柚子味噌の甘さがとても合って美味しかったです。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2014-11-30 00:05 
味噌は白味噌ですか
こちらだと八丁味噌になるのかな

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-11-30 13:59 
お味噌汁は普通の茶色いお味噌ですが、柚子味噌は白みそで作りました。
おでんのお味噌も白みそでします。
白みそは甘いから、ちょうどいいのかも。

やはりそちらは八丁味噌の文化ですね。
でも柚子味噌には合わないんじゃないかな？

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise