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吉内の天ぷら-2014/12/10 Wed.

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*細天とエビ天 *細天とエビ天 吉内の天ぷら-2014/12/...
夏と冬に芦屋るみるみに海味匠 吉内の鰆の味噌漬けと天ぷらを贈ります。
トアロードデリカテッセンのプレゼントと交換。(^_-)-☆
三越に買いに行きました。
その時、自宅用に。

香川県には、「天ぷら」=練り物のお店がいろいろあります。
各店舗、それぞれ微妙に違って、贔屓のお店もそれぞれ。
我が家はこの吉内が好みです。(^_-)-☆
ぷりんとしていて、おいしいですよ。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-12-11 05:56

*旬鍋
家にあった豚ロースでしたので・・・
やっぱり豚バラが美味しい!
わかっているのに…ついついあるものでしました。('◇')ゞ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-12-11 05:57

*赤かぶの甘酢つけ

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-12-11 14:41

天麩羅=練り物、文化の違いでしょうか
我々の住むところでは
天麩羅=衣をつけた揚げ物
決して練り物は連想しません

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-12-12 03:08

やはり地域差があるんですね。
大阪はこの練ものを「天ぷら」といってました。
だから香川に嫁しても違和感なく。(^_-)-☆

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-12-11 15:09

写真を見ていて、「ジャコ天」がたべたくなりました・・・。 (笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-12-12 03:09

ジャコ天、おいしいですよね。
私は小骨の食感があるのが好きです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-12-13 23:41

美味しそうな天ぷらですね〜!(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-12-14 03:58

いろんな天ぷら屋さんがあるんですが、我が家はここのが好みです。
身がしっかりしていて、プリプリなの。(^_-)-☆

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