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またまた寒くなって…-2015/2/13 Fri.

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*鶏手羽もとのポン酢醤油煮 *... *鶏手羽もとのポン酢醤油煮
*ポテリンゴサラダ
*豆腐田楽のつもりが…お鍋に。('◇')ゞ
(お豆腐2丁、シメジ、えのき、生椎茸、天ぷら、水菜)
*しらす釜揚げと大根おろし
午後から寒くなって!
豆腐田楽のつもりが、湯豆腐のようになってしまった。(-_-;)
鶏手羽もとのポン酢醤油煮がメインだったので、
ポン酢味が重なるから柚子味噌を作っていたので、湯豆腐も柚子味噌で。

柚子がもう終わってしまったので、柚子酢で。
柚子の皮の擦りおろしがないので、ちょっと物足りないですね。('◇')ゞ

でも、温まりました。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-02-13 14:53

こちらは朝起きたら銀世界
寒い一日になりそうです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-02-13 14:56

コチラも今朝はとても寒かったです。
室内も7℃だった。

雪のない高松では、銀世界は羨ましいですが、生活となると大変でうしょね。
この週末、またゲレンデかしら?

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-02-13 17:26

寒い時期は、お鍋があるとまずは安心できますね。(笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-02-13 21:06

やはりホッとしますね。
楽だし温かくなるし、一石二鳥!(*^^)v

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-02-14 17:19

湯豆腐美味しいですね。柚子、冷凍しておくと皮が使えます。(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-02-14 17:23

とうとう湯豆腐になってしまいました。
ポン酢醤油が柚子味噌になっただけで…(~_~メ)

冷凍ですか?!
○ごと?
皮だけ?
シーズンになったら試します。
φ(..)メモメモ
ありがとうございます。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-02-14 17:51

丸ごとでも皮だけでも使えますよ。(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-02-14 17:55

エメラルドさん、ありがとうございます。
φ(..)メモメモ

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