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春の天ぷら~(^_-)-☆-2015/4/15 Wed.

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*イイダコのたいたんの天ぷら ... *イイダコのたいたんの天ぷら
*庭の蕗の葉の天ぷら
*筍のたいたんの天ぷら *ウル... 筍のたいたんの天ぷら
*ウルトラのお土産の鳴門金時と竹輪の天ぷら
*真鯛のアラ煮、牛蒡と *ほう... *真鯛のアラ煮、牛蒡と
*ほうれん草の胡麻ドレッシング和え
*茗荷の軸の甘酢漬け
「たいたん」=煮物の天ぷらは讃岐の郷土料理でしょうか?
筍のたいたんより、その天ぷらが大好きです。
イイダコ(もうイイは入ってないけど)のたいたんの天ぷらも美味しい!大好き!

庭に蕗がでてきています。
若い葉っぱを摘んで天ぷらに。これもイケます。(*^^)v
鳴門金時は細く切って3本を竹輪1㎝の輪で止めて天ぷらに。
春じゃないか、さつま芋は…<m(__)m>
#グルメ #バー #レストラン

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2015-04-16 06:19

あらぁ、 
うちも天ぷら!! 
筍も。ri-ri が好きなのでおくらも(これは夏のものですね)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-04-16 15:59

あらら!
気が合いますねぇ~、(*^^)v

たいたんの天ぷらは美味しいよね。
オクラもたいて?
したことがないです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-04-16 15:55

蕗の葉、天麩羅にすると美味しいでしょう!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-04-17 01:03

doteさんに教えていただいて、天ぷらにしました。
柔らかくて美味しいですね。
産地直送です。(*^^)v

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-04-17 02:08

天ぷら尽くし・・・。

これだけの味覚があると、
なんだか見てるだけで幸せ気分になりますね(*^^)v

イイダコの天ぷら最高!!(^O^)/

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-04-17 04:15

カロリー的には危険がいっぱいなんですが…
季節を満喫しなきゃね。(^_-)-☆

イイダコ、甘辛く味をつけての天ぷら、最高です!(*^^)v

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-04-19 05:43

フキの葉もてんぴらに出来るんですね。
美味しそう!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-04-21 04:55

doteさんに教えていただきました。
クセもなく柔らかくておいしいですよ。

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