*真鯛の塩焼き
本当は煮つけにするつもりでした。
でもお醤油味が多くなるので塩焼きに変更!
わたし、あまり好きじゃないんだけど…
養殖だけどあっさりしていて美味しかったです。
*鶏ささみのマリネサラダ(レタス、紫たまねぎ、キュウリ、トマト)
*八幡浜のジャコ天 あまりおジャコのクシャクシャ感はなかった!
*長芋とキノコ類のたいたん(シメジ、えのき、やまなめこ)
最近、マリネサラダにハマってます。
my daughter-in-lawに教えてもらったマリネドレッシング液をアレンジして、
レモン汁じゃなく柚子酢で。
粒マスタードがよく効いて、美味しいです。
レタスもしんなりしてたくさん食べられます。(*^^)v
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Posted at 2015-05-21 15:50
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Posted at 2015-05-21 17:27
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